Herkes hazır sanacak... Evde yapılan mis gibi sandviç ekmeği karşınızda. Fransız baston ekmeğiyle evinizin mis gibi ekmek kokacak. Benden söylemesi mutlaka deneyin.
Herkes Hazır Sanacak:
Fransız Baston (Baget) Ekmek Tarifi
07 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fransız Baston (Baget) Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıbal(ya da toz şeker)
- 1kilogramun
Fransız Baston (Baget) Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın tabanına su koymayı unutmayın.
Fransız Baston (Baget) Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına ılık su, ılık süt, bal, tuz, maya ekleyip iyice karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru toparlayıp üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Dört parçaya bölüp bezeleri içe doğru katlayarak toparlayalım.
- 5 dakika üzeri kapalı dinlendirelim ve sonra elimizle bastırarak uzun bir şekilde açalım.
- İçe doğru katlayarak uzun bir ekmek şekil verelim. Ortası kalın kenarları ince bir şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve üzerini bir başka tepsi ile kapatıp 15-20 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen ekmekleri uzunlamasına bıçak ile, varsa jilet ile derin bir şekilde keselim.
- Önceden ısıtılmış 250 derece alt üst ayarda üzerine bir başka tepsi kapatarak 20 dakika kapalı bir şekilde pişirelim.
- Sonra üzerindeki tepsiyi alıp kızarana kadar pişirelim. Bu da yaklaşık 5 dakika kadar oluyor.
- İşte lezzetli emekleriniz hazır.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0