Bal kabağını sadece tatlı olarak değil meze olarak tüketebileceğiniz çok farklı çok lezzetli bir tarifim var. Bal kabağı sote karşınızda.

Bu Kez Meze:
Bal Kabağı Sote Tarifi
09 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bal Kabağı Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 4dilimbal kabağı
- 1adetsoğan
- 1adetkapya biber
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığımuskat cevizi
- 1su bardağısu
Üzeri için:
- 1kaseyoğurt
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığınane
Bal Kabağı Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabaklar küçük küçük, küp küp doğranır. Soğan ay ay doğranır. Kırmızı biber küçük küçük doğranır.
- Tavaya sıvı yağ konulup önce soğanlar konulur biraz kavrulur. Sonrasında kapya biber eklenir ve kavrulur.
- Tavaya kabaklar eklenir ve ara ara su konulur. Kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
- Tuz, muskat ve karabiber eklenir. Servis tabağına alınır.
- Sarımsaklar rendelenir ve yoğurtla karıştırılıp, soğuyan kabakların üzerine dökülür. Nane serpilir. Servise hazırdır, afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0