Favaya Yeni Yorum:

Fava Köftesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Soframızın vazgeçilmez Girit mezesi favayı bir de böyle deneyin. Fava köftesi fava sevenler için nefis bir alternatif.

Kıtlık zamanlarında evde fazla kalan fava mezesini köfteye çevirmeyi denemiş canım insanımız ve ortaya şahane bir nimet çıkmış..

Alternatif beslenenler için de şahane bir nimet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fava Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkuru bakla
  • 2,5su bardağısu
  • 3daltaze soğan
  • 1/2su bardağıgaleta unu
  • 5-6dalmaydanoz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Fava Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Favayı pişirdikten sonra 1 gün buzdolabında beklerse daha güzel köfte formunu alır.

Fava Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle fava yapar gibi kuru baklamızı suda haşlıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
  2. Bir gün buzdolabında kalırsa daha güzel koyulaşıyor ama 2-3 saatte yeterli olur.
  3. Favamız hazır olunca taze soğanı ve maydanozu ince kıyıyoruz ve içine katıyoruz.
  4. Galeta ununu ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıp köfte formuna getiriyoruz.
  5. İstediğimiz şekli verdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyup, zeytinyağında yaktığımız toz kırmızı biberi gezdiriyoruz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?