Rafine Şeker Yok:

Erikli Galette Tarifi

Rafine Şeker Yok:

Erikli Galette Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Biirtutamsevgii
Atatürk Üniversitesi - Gastronomi ve Mutfak Sanatları İnstagram : biirtutamsevg ... Devamını okuyun
Biirtutamsevgii
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Kasım 13
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Hem az kalorili, hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayabilecek leziz bir tarif. Erikli galette tarifi için mutfağa bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Erikli Galette Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boykırmızı erik
  • 2 su bardağıtam buğday unu
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 6 yemek kaşığısu
  • 5 yemek kaşığıbal

Erikli Galette Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız meyveyi seçerken olgun ve aşırı sulu olmamasına dikkat etmelisiniz.

Erikli Galette Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme sırasında fırınınızın türüne göre pişirme süresi değişebilir, galette hamurunuzun kızarmasına özen göstermelisiniz.

Erikli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hamur için oda sıcaklığında bekleyen tereyağını bir kaba alıp bal ile birbirine yediriyoruz.

  2. Daha sonra su ve unu ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra kabın üzerini kapatıp buzdolabında 40 dakika kadar bekletiyoruz.

  3. Buzdolabında beklettiğimiz hamuru oklava yardımıyla güzelce yuvarlak şekilde açıyoruz. Erikleri doğrayıp orta kısımına diziyoruz ve hamurun kenar kısımlarını katlıyoruz.

  4. Son olarak balı eriklerin üzerine gezdiriyoruz ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Erikli Galette Tarifinin Servis Önerisi

Galettanızı erik dışında şeftali, çilek, ananas vb. meyveler ile de yapıp sunabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?