Pastaneden Almış Gibi:

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi


Muhteşem bir kurabiye tarifi ile geldim. Pastaneden aldıklarımızdan çok daha lezzetli; favori tarifiniz olacak bu tuzlu pastane kurabiyelerini mutlaka denemelisiniz.

Hadi tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı(veya margarin)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetyumurta
  • 3tatlı kaşığışeker
  • 2yemek kaşığısirke
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1paketkabartma tozu
  • 3su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1çay kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı kontrollü olmalı ve yumuşak hamur olmalı. Soğuduktan sonra saklama kaplarına alarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağ, sıvı yağ, süt, sirke, şeker, tuz, ve kabartma tozu yoğurma kabına alınarak iyice karıştırılır.
  2. Ardından yavaş un ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Un miktarı değişiklik gösterebilir kontrollü olalım.
  3. Hazırladığımız hamura dilediğiniz gibi şekil verelim, ben ince uzun şeritler yapıp ardından şekil verdim. Dilerseniz yuvarlak toplar halinde de hazırlayabilirsiniz.
  4. Hazırladığımız kurabiyelere yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürüp çörek otu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

karanfilkokulumutfagim
En lezzetli tarifler için instagram hseabımı takip etmeyi unutmayın lütfen.
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Eslemoztrk11 Mayıs 2021 2:50
malzemelerde tuzun miktarı belirtilmemiş. Acaba ne kadar tuz koymamız gerekiyor?
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 11 Mayıs 2021 3:12
Yanıtla
Merhabalar, gerekli düzenlemeleri yaptık. Dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?