Elma ve Tarçının Aşkı:

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Name: Elmalı Rulo Pasta
Prep time: 18 min
Cook time: 15 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

28 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerine yumuşacık bir kek veya pasta tarifi arıyorsanız, elmalı rulo pasta tarifimiz bundan sonra favoriniz olacak! Elmalı rulo pasta, diğer bilinen kek tariflerinden farklı olarak elmalı harcıyla pişiyor, ardından rulo haline getiriliyor. Hem pişme süresi kısa hem de yapımı çok pratik bu tarifi hem kutlama sofralarınızda, hem de çay saatlerinde şık sunumuyla tatlınızı servis edebilirsiniz!

Bu rulo pasta harcıyla sadece elmalı rulo pasta değil, farklı meyveli harçlar hazırlayarak da sunmanız mümkün. Vişne reçelli de denemenizi tavsiye ederiz

Bu nefis elmalı rulo pasta tarifini hem videolu hem de resimli anlatımıyla tam kıvamında hazırlamaya ne dersiniz? O halde sizi aşağıya doğru alalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Pastalar,Yaş Pasta Tarifleri,Kolay Yaş Pasta Tarifleri,Farklı Pasta Tarifleri,Değişik Pasta Tarifleri

Devamını Oku

Bu nefis elmalı rulo pastanın videosunu aşağıya bırakıyoruz:

KALORİ: 1 porsiyon için425/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

18 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Elma Harcı İçin:

2yemek kaşığıtereyağı
6adetrendelenmiş elma(kabukları soyulmuş)
1/2su bardağıtoz şeker
1çay kaşığıtarçın

Keki için:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1çay bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
1paketvanilin
1,5su bardağıun
1paketkabartma tozu

Üzeri İçin:

3yemek kaşığıpudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kekin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirmeye özen gösterin. Kek pişince fırından alın ve oda sıcaklığında bir süre dinlendirmeden rulo yapma işlemine geçmeyin. İlk sıcağını mutlaka atmasını sağlayın. Başka bir tepsiye, kekin üzerine yağlı kağıt koyarak kekinizi aktarın ve altta kalan pişirme kağıdını çıkarın. Elmalı harcın üst kısma gelmesini sağlayın.

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Elma harcını hazırlamak için bir tavada tereyağını eritin. Üzerine rendelenmiş elmaları, toz şekeri ve tarçını ekleyip, elmalar yumuşayana dek pişirin. Pişmiş olan harcı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine boşluk kalmayacak şekilde yayın.
Kek harcını hazırlamak için bir kasede yumurta ve şekeri, şeker eriyip açık renk bir harç elde edene kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin ve pürüzsüz kıvamlı bir harç elde edene dek çırpın.
Elma harcını yaydığınız tepsiye kek harcını dökün.
Elmalı harcı kapatacak şekilde kek harcını güzelce yayın. 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
Pişen keki ayrı bir pişirme kağıdına, elmalı harç kısmı üste gelecek şekilde ters çevirin.
Kek henüz sıcakken rulo haline getirin ve pişirme kağıdına sarılı halde, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğumuş olan rulo kekin üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilimleyin.
Rulo kekleri servis tabağına alın ve afiyetle tüketin!