Bir Kış Tatlısı:

Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem pratik yapılsın hem zahmetsiz hem de çok güzel bir tatlı olsun derseniz; ceviz ve tahinin eşlik ettiği, kış aylarının vazgeçilmezlerinden bal kabağı tatlısından başka bir şey olamaz bu dediğiniz. Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2kilogrambal kabağı
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 1kaseceviz içi (arzuya göre)
  • 1/2su bardağıtahin(arzuya göre)

Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle akşamdan güzelce yeşil yerlerini ve çekirdeklerini alarak kabakları ince ince dilimliyoruz ve yıkıyoruz.
  2. Yıkadıktan sonra 3-4 parmak genişliğinde dilediğimiz uzunlukta doğruyoruz.
  3. Doğradıktan sonra kabakları derin bir tencereye alıp üzerine şekerimizi ilave ediyoruz.
  4. Bu aşamada şekeri kabakların aralarına gelecek şekilde dağıtarak döküyoruz. Daha sonra bir gece ağzı kapalı olarak bekletiyoruz.
  5. Bu bekleme sırasında kabak suyunu salacağı için pişirirken su eklememize gerek olmuyor.
  6. Geceden beklettiğimiz kabağımızı orta ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  7. Pişirirken kabağın şerbetinin koyulaşması için bir süre de kapağı açık olarak pişiriyoruz.
  8. Tahin ve cevizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

thecooknaturally
#hayaletuygulayaşa Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagra...
Devamını okuyun
0takipçi28 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?