Basit keklerden sıkıldık bana böyle biraz uğraşlı ama dehşet lezzetli bir kek tarifi ver diyorsan, şu an tam doğru adreste ve tariftesin. Afiyet olsun.
Apple Roll Cake Diye Bilinen:
Elmalı Rulo Kek Tarifi
13 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
İç harç için;
- 6adetelma
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağıceviz
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1adetportakal kabuğu rendesi
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısüt
- 1,5su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(ya da çikolata)
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları soyup rendeleyelim. Üzerine şekeri ekleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Pişen harca cevizleri ve tarçın ekleyelim.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıdı serip elmalı harcı tepsinin her yerine yayalım. Bu arada fırını alt üst fanlı 175 derecede ısıtalım.
- Bir kaba yumurta ve şekeri alıp yaklaşık 5 dakika çırpalım, beyazlaşıp krema gibi olana kadar daha sonra sütü ekleyip karıştıralım.
- Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyelim. Sadece karışana kadar karıştıralım. Bu harcı elmaların üzerine iyice yayalım.
- Isınmış fırına koyup yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Kontrolü elden bırakmayalım. Pişen kekin üzerine bir yağlı kağıt koyup ters çevirelim.
- (Diğer fırın tepsisini kullanıp ters çevirmem benim için daha kolay oldu) çevirince elmalı taraftaki yağlı kağıdı hemen çıkartıp rulo yapalım, öyle soğumaya bırakalım. Üzerine dilediğiniz döküp servis edersiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0