Klasiklerden Sıkılanlara:

Meksika Usulü Safranlı Fava Çorbası Tarifi

Klasiklerden Sıkılanlara:

Meksika Usulü Safranlı Fava Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gamze Olgun
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Gamze Olgun
25478 takipçi81 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika
YENİ
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika

Soğuk, yağmurlu, kasvetli ve karanlık  kış aylarına iyi ki geldi dedirtecek çorbalardan leziz fava çorbası... Dünya mutfaklardan farklı tarifle karşınızdayız bu kez. Sofralarınıza yeni bir soluk katmak isteyeceğiniz bu çorbanın yapımı da çok pratik. Klasik çorbalardan ve farklı bir alternatif arayanlar için geliyor: Meksika usulü safranlı fava çorbası tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Meksika Usulü Safranlı Fava Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kasekuru bakla
  • 2.5 kasesu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
  • 1 adet küçük boydomates
  • 1 dişsarımsak
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığızerdeçal
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1/2 çay kaşığısafran
  • 1 tatlı kaşığıpul biber (isteğe göre)
  • 2 daldereotu

Meksika Usulü Safranlı Fava Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Baklalar suyunu çekerse yarım bardak sıcak su ekleyebilirsiniz..

Meksika Usulü Safranlı Fava Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru baklaları su ile birlikte tencerenize alın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp düşük ısıda yaklaşık 30- 40 dakika arada karıştırarak haşlayın.

  2. Sırada Meksikalıların ''recado'' dediği karışım var. Domates, sarımsak, soğan ve tuzu blenderdan geçirin. Tencerenize zeytinyağını ekleyip ısıtın, bu karışımı döküp yüksek ateşte karıştırarak 5 dakika kavurun.

  3. Pişen baklaları suyuyla birlikte el blenderı yardımıyla püre haline getirip bu karışıma ekleyin.

  4. Kimyon, safran, karabiber ve zerdeçalı ekleyin.  Karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Favanın vazgeçilmez arkadaşı dereotu ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?