Çocukluk Anıları:

Borcamda Susamlı Kek Tarifi

Çocukluk Anıları:

Borcamda Susamlı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
63061 takipçi266 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 22, 2018
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
3
Cemre Özgüzel
Şubat 10, 2020
15 dakika

Hatırlar mısınız küçüklüğünüzde açık çay eşliğinde bir solukta yediğiniz o enfes kokulu kekleri? Tabii ki de unutmadığınızı biliyoruz. Özellikle de tadını ve onunla birlikte gelen anıları. İşte bu kek öyle bir kek ki, lezzetiyle sizi yıllar öncesine götürüp bir tebessüm bırakıyor yüzünüze. Annelerimizin sıklıkla yaptığı limon veya portakal kabuğuyla şenlendirdiği susamlı anne kekini bu kez borcamda hazırladık.

Borcamda susamlı kek tarifi hem pratik hem az malzemeli bir kek tarifi arayanlar için muhteşem bir tercih. Üstelik nostalji de yapmak mümkün Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimizle baş başa bırakıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Borcamda Susamlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağışeker(200 g)
  • 1 su bardağısüt(200 ml)
  • 1 su bardağısıvı yağ(200 ml)
  • 1 çay bardağıyoğurt(80-85 g)
  • 2 su bardağıun(240-250 g)
  • 1 paketkabartma tozu(10 g)
  • 1 adetlimonun kabuğu(rendelenmiş)
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 2 yemek kaşığısusam

Borcamda Susamlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu tarif için 30x30 büyüklüğünde borcam kullanılmıştır. 28-30 cm çapındaki yuvarlak kalıplarda pişirebilirsiniz. Daha küçük boyutlarda borcam kullanacaksanız 10-15 derece düşük sıcaklıkta daha uzun süre pişirmenizi öneririz.

Borcamda Susamlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri 4 dakika kadar orta-yüksek ayarda mikserde çırpın.

  2. Süt, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip hafifçe karıştırın.

  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve limon rendesini de ekleyin.

  4. Karışımı borcama alıp üzerine susamı serpiştirin.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kontrollü olarak pişirin. Oda sıcaklığına gelince dilimleyip servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?