elmali-avokado-salatasi1
Sevmeyen Kalmasın:

Elmalı Avokado Salatası Tarifi

09 Aralık 2015
Tarif Defterime
Ekle

Gittiği yerlerde deneyimlediği lezzetleri kendi mutfağında hazırlamaya bayılan Şeyda Ergüder, Yemek.com için yazdı. 

Son yılların en çok bahsedilen yiyelim diye üzerimizde sürekli baskı kurulan neredeyse yemezsek öleceğimize inanacağımız avokadoyu insanlar ya çok seviyor ya da ondan nefret ediyor. Ben henüz kendisi için “eh işte” diyen arada kalmış bir grup  görmedim. Ben çok sevenler sınıfında yer alıyorum. Ayrıca "Avokado mu, o da yenir mi?" diyenleri elmalı avokado salatası tarifiyle onu çok sevenler sınıfına dahil etmiş bir insanım.

Vitamin ve faydalı yağ deposu; ciltten saça, tırnaktan karaciğere kadar vücudumuzun her yerine hayrı dokunan afrodizyak etkili, enerjimize enerji katmak için dünyaya gelmiş şu sevimli meyveyi herkes sevsin diye inanılmaz basit ve hafif  bir tarifle çıkıyor karşınıza.

Yapımı 10 dakikada tamamlanacak bu salata, anında fotoğraflanıp sosyal medyada boy göstermeye hazır cinsten. Yorumları bekliyoruz ayrıca.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Elmalı Avokado Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetorta boy olgun avokado
  • 2adetorta boy yeşil elma
  • 1adetorta boy kırmızı elma
  • 1bağtaze soğan
  • 1yemek kaşığıtuzsuz kabak çekirdeği (ayıklanmış)
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtaze sıkılmış limon suyu
  • 1tatlı kaşığısumak
  • 1/2çay kaşığıtuz

Servisi için:

  • 2yemek kaşığınar tanesi (arzuya göre)

Elmalı Avokado Salatası Tarifinin Püf Noktası

Her salata tarifinde olduğu gibi sevmediğiniz veya istemediğiniz malzemeleri çıkarabilirsiniz salatadan. Fakat yeşil elma ile taze soğanı bu tarifte kesinlikle birbirinden ayırmayın, salatanın sonunu getirmeyin.Avokadoyu temizler temizlemez mutlaka limon suyuyla ovun ki kararıp çirkin bir hal almasın.Salatayı çeşitlendirmek için roka yaprakları da ekleyebilirsiniz. Limon suyu yerine lime suyu kullanmayı tercih edebilirsiniz.
nasil-yapilir

Elmalı Avokado Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız avokadoların kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğradığınız avokadoları kararmaması için limon suyuyla buluşturun.
  2. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz taze soğanları yeşil yapraklarıyla birlikte incecik doğrayın.
  3. Kabuklarını soyduğunuz ekşi yeşil elmaları küp şeklinde kesin. Dört eşit parçaya bölüp çekirdekli kısımlarını temizlediğiniz kırmızı elmaları da yeşillerle uyumlu olacak şekilde dilimleyin.
  4. Doğradığınız tüm salata malzemelerini geniş bir kaseye alıp tuz, ayıklanmış kabak çekirdeği ve sumak ilavesiyle karıştırın.
  5. Servis tabağına aldığınız salatayı zeytinyağı ve arzuya göre son anda eklediğiniz nar taneleri eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Elmalı Avokado Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Bu salata haddinden fazla yeşil oldu, biraz renk katayım derseniz nar taneleri muhteşem rengi ve tadıyla salataya farklı bir yorum getirecektir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?