TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tatlı Serinlik:

Jöleli Meyve Salatası Tarifi

Tatlı Serinlik:

Jöleli Meyve Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/joleli-meyve-salatasi/ | Jöleli Meyve Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Hafif tatlıların başında gelir o. Evde pek bir şey olmasa da birkaç mevsim meyvesi kullanarak hazırlamak mümkündür onu. Bir hamur işi değildir, şerbeti yoktur, çikolata içermez, pratik bir şekilde kolaylıkla hazırlanabilir.

Salata sevdirendir bir bakıma meyve salatası. Tarife adını verdiği üzere jöleli olanı jöle ya da pelte gibi tatlıları sevenler için vazgeçilmezdir. Dondurma ya da çırpılmış krema ilavesiyle servis etmek mümkündür. Toz jöle karışımı arzu ettiğiniz aromada seçilebilir.

Daha ne olsun? Seçin ev sevdiğiniz meyveleri ve aromasını beğendiğiniz toz jöle karışımını. Mutfak bizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Jöleli Meyve Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetorta boy nektarin
  • 2 adetorta boy kivi
  • 4 adetorta boy kayısı
  • 1/2 su bardağıframbuaz
  • 1/2 su bardağıyaban mersini
  • 1/2 su bardağıayıklanmış vişne

    Muz jölesi için:

  • 1 paketmuz aromalı toz jöle karışımı
  • 2,5 çay bardağısıcak su
  • 2,5 çay bardağısoğuk su

Jöleli Meyve Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kararmaması için meyveleri doğradıktan sonra salatayı hızlı bir şekilde hazırlayın.Sert yapıda, zedesiz meyveler kullanmaya özen gösterin.

Jöleli Meyve Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Jöle ve meyvelerin şeker oranı yeterli olacağından şeker ilave etmeyin.Tarifi arzu ettiğiniz mevsim meyveleriyle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Jöleli Meyve Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları iri parçalar halinde kesin. Kabuklarını soyduğunuz kivileri doğrayın.

  2. Arzuya göre kabuklarını soymadığınız nektarinleri diğer meyvelerle uyumlu olacak şekilde kesin.

  3. Tane formunda olan ayıklanmış vişne, yaban mersini ve frambuazı katıp tüm meyveleri derin bir kasede karıştırın. Silikon ya da cam kalıplara meyveleri eşit olarak paylaştırın.

  4. Jel görüntüsünü alacak muz jölesini hazırlamak için; muz aromalı toz jöle karışımını çelik bir karıştırma kabına boşaltın.

  5. Öncelikle sıcak su katıp toz karışımı tamamen eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

  6. Karışım tamamen eridiğinde soğuk suyu katıp karıştırma işlemini sürdürün. Bir an önce tamamen soğuyup toparlanmaya başlaması için karıştırma kabını buz dolu bir kase üzerine oturtun. Aralarda karıştırmayı sürdürün.

  7. Porsiyonluk kalıplara aldığınız karışık meyveler üzerine hazırladığınız jöle karışımını döküp buzdolabında soğutun.

  8. Kıvam alan meyve salatalarını kalıplarından ters çevirip çıkartarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Jöleli Meyve Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Jöleli meyve salatasını çırpılmış krema eşliğinde soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?