Vitamin Deposu:

Ekşili Pazı Çorbası Tarifi

Vitamin Deposu:

Ekşili Pazı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Chef Necla Aktaş
Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın
Chef Necla Aktaş
5 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mayıs 6, 2019
10 dakika
5
Vestel
Ekim 3, 2019
5 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Zengin lezzeti ve besleyiciliğiyle tek başına öğün olarak tüketebileceğiniz bir çorba tarifi ile geldik. Dilerseniz hafif bir öğle yemeği olarak tüketebilir veya akşam yemeği için harika bir başlangıç ??yapabilirsiniz.

Mutfağınızda kolayca bulunabilen malzemelerle yapabileceğiniz tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ekşili Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

    Çorba için:

  • 1 su bardağımercimek
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1-1,5 su bardağıaşurelik buğday(haşlanmış)
  • 1 adet küçük boypazı
  • 3 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tepeleme yemek kaşığısumak
  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 adetsoğan
  • 1 tutamtuz

    Üzeri İçin:

  • 1-2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane

Ekşili Pazı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ufak ufak doğranmış kuru soğan yağda kavrulur. Üzerine salça eklenip karıştırılır.

  2. Mercimek ve bir gece suda bekletilip haşlanan aşurelik buğday karıştırılır.

  3. Üzerine yeterince sıcak su eklenip mercimeklerin pişmesi sağlanır.

  4. Mercimeklerin pişmesine yakın üzerine haşlanmış nohut, doğranmış sarımsak, pul biber, karabiber, tuz ve pazının ufak ufak doğranmış yeşil kısımları çorbaya ilave edilip bir süre daha pişirilir.

  5. Ocaktan alınan çorbanın üzerine isteğe bağlı olarak kızdırılmış tereyağı ve nane gezdirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?