Hem sunumsuz pratik aksam yemekleriniz için hem ağır misafirler için, hem de diyetteyken bile sık sık tüketilebilecek enfes bir balık tarifimiz var! Karşınızda: Fırında sebzeli somon tarifi. Mutfak sizi bekliyor.
Çok Çabuk Hazırlanan:
Fırında Sebzeli Somon Tarifi
23 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boysoğan
- 3dişsarımsak
- 1adetdolmalık biber(veya kapya biber)
- 2adet küçük boypatates
- 1adetlimon
- 4adetdefne yaprağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 4dilimsomon(lagos, levrek, mezgit de kullanılabilir)
Fırında Sebzeli Somon Tarifi Nasıl Yapılır?
- İri halkalar halinde doğradığınız soğanı zeytinyağı ile soteliyoruz.
- Sırasıyla sarımsak, havuç, biberi ekleyerek ikişer dakika öldürüyoruz.
- Tercihen sebzeler çiğde konulabilir ama havucun yağda sotelenmesi yağda eriyen vitaminlerin açığa çıkması için önemli.
- Dilimlenmiş patatesleri yağlı kağıda dizip üzerine sotelediğimiz sebzeleri döküyoruz ve ardından somonları diziyoruz.
- Tuz, karabiber ekleyip defne yapraklarını diziyoruz.
- Limon dilimlerini de ekleyerek üzerini yağlı kağıt veya folyo ile kapatıyoruz.
- 25 dakika kapalı 5-8 dakika ağzı açık şekilde fırın kabında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çok başarılı gerçekten
Yanıtla
Yorumlar
1