Brokoli ve beşamel sosun enfes uyumuna bayılacaksınız. Brokoli graten sebze sevmek ve sevdirmek için en doğru tercihlerden biri. Haydi o zaman mutfağa.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sebze Sevme Sebebi:
Brokoli Graten Tarifi
Sebze Sevme Sebebi:
Brokoli Graten Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
gzmkitchen
Amatör mutfağıma hoşgeldiniz İnstagramdan beni takip edebilirsiniz: gzmkitchen
6 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Brokoli Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demetbrokoli
- 3 adetküçük boy patates
Sebzeler için:
- 3 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzerini kaplayacak kadar)
Beşamel sos için:
Brokoli Graten Tarifinin Püf Noktası
Beşamel sosunuzun çok koyu olmamasına dikkat edin.
Brokoli Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Brokoli ve patateslerimizi tuzlu suda haşlıyoruz.
Tereyağımızı eritiyoruz, unu ilave edip rengi değişene kadar kavuruyoruz. Üzerine sütü yavaş yavaş ilave ederek homojen olmasını sağlıyoruz. Çok koyulaşmamasına dikkat ediniz, biraz sıvı bir sos olmalı. Tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
Fırın kabımıza haşlanan sebzelerimiz alıyoruz ve beşamel sosu üzerine ilave ediyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave ederek 180 derecede 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?