Name: Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram bal kabağı; 1 adet kuru soğan; 1 adet havuç; 1 adet patates; 3 diş sarımsak; 1 çay bardağı süt; 1 su bardağı tavuk suyu; 1,5 su bardağı su; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 2 tatlı kaşığı tereyağı

Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Enfes lezzeti ve göz alıcı rengiyle favoriniz olacak bal kabağı çorbası tarifine alalım sizleri!

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram bal kabağı
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
3 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tereyağı

Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı, havucu, patatesi ve sarımsağı renkleri dönene kadar soteleyelim.
Bal kabaklarını da ekleyip çevirelim.
Tüm sıvıları art arda ekleyip, baharatları da atıp kaynamaya bırakalım.
İyice yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirip, en son ocağa alıp, kısık ateşte tereyağıyla bağlayalım. Afiyet olsun.