Kase Kase İçilesi:

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Name: Paça Tadında Tavuk Suyu Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet tavuk kalça; 2 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay bardağı pirinç; 2 diş sarımsak; 1 adet sivri biber ((isteğe bağlı)); 1 adet limonun suyu; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı tuz; 5 su bardağı su; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Her hastalandığımızda, bağışıklık sistemimizi daha da güçlü hale getirmek istediğimizde elimizin yıllardan beri gittiği ilk çorba tavuk suyu çorbası oldu. Şimdi onun sarımsaklı bir paça çorbası tadında, tavuk suyunun da tüm şifasını içinde barındırdığı haliyle tanışma vaktiniz geldi. Karşınızda: Paça tadında tavuk suyu çorbası tarifi!

Tavuğun içinde kaynadığı suyu kullandığımız bu tarif protein açısından oldukça zengin. Tavuk ve pirinç sayesinde de doyuruculuğu arttırılıyor. Farklı baharatlar ve bakliyatlar ekleyerek de lezzetini zenginleştirmek mümkün. Şimdiden ellerinize sağlık diyor yemelere doyamayacağınız farklı ve nefis tarifimize buyur ediyoruz.

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk kalça
2 yemek kaşığı biber salçası
1/2 çay bardağı pirinç
2 diş sarımsak
1 adet sivri biber (isteğe bağlı)
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları tencerenin içerisine aktarın ve üzerine suyu ilave ederek kaynatmaya başlayın.
Orta ateşte bu şekilde tavuklar pişip güzelce yumuşayana kadar pişirin. Ardından içinden tavukları çıkarın ve dilediğiniz boyutlarda didikleyin.
Suyun içerisine salça ve yağı ilave edin. Salçanın içinde güzelce açılmasını sağlayın. Ardından limon suyunu da ekleyin.
Kaynamakta olan bu suyun içine rendelenmiş sarımsakları ve pirinci ilave edin.
Pirinçler biraz yumuşayınca didiklenmiş tavukları ilave edin. Tuz ve baharatlarını ekleyerek güzelce karıştırın ve ocaktan alın.
Ardından da sıcak sıcak servis edin.

Paça Tadında Tavuk Suyu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kaynama aşamasında içine biber de ilave edebilirsiniz. Dilerseniz içerisine sarımsak ilave etmeden de pişirebilirsiniz. Nohut ya da kuru nane ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Kase Kase İçilesi: Paça Tadında Tavuk Suyu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

melike 5 Mayıs 2020 08:02

tadı oldukça güzel, sadece tarife uymamızı tavsiye ederim
- Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 08:20
  
  Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik :)
merveLiya 6 Ocak 2020 13:02

Rahmetli anneciğim biz grip olduğumuzda yapardı bu corbayi.