MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çok da Doyurucu:

Sütlü Çorba Tarifi

Çok da Doyurucu:

Sütlü Çorba Tarifi

Çorba olmadan öğünlere başlayamam diyenler, hele ki içinde süt olan her şeye bayılanları böyle alalım. Bu çorba size tüm istekleriniz tek bir kasede verecek.

Sütlü çorba yapılışı oldukça pratik besleyici değeri yüksek ve çok da doyurucu bir lezzet. İçinde yer alan bulgur ile damağınızda doygun bir tat bırakırken, oldukça doyurucu olması sebebi ile de bir çorbayla öğün geçiririm diyenlerin de yüzünü güldürecek bir tarif.
Süt, un ve bulgur hazırsa başlayalım. 20 dakikaya bu güzellik tabağınızda olacak. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    bulgur
  • 1 litre
    süt
  • 1 yemek kaşığı
    un
  • 3 yemek kaşığı
    su
  • 2 çay kaşığı (silme)
    tuz
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
    (üzeri için)
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
    (üzeri için)

Püf Noktası

Sütlü Çorba, çocuklarınız için de oldukça besleyici bir alternatif.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye sütü alın ve içine yıkayıp süzdüğünüz bulguları ilave edin.

  2. Ocağın altını açın ve bulgurlar hafifçe şişene dek ara ara karıştırarak kaynatın.

  3. Küçük bir kasede un ve suyu güzelce çırpın. Kaynamakta olan sütlü karışıma hızlıca dökün ve hızlı hızlı karıştırmaya devam edin. Çorbanızı bu şekilde ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

  4. Bulgurlar yeterince yumuşadığında çorbanız hazırdır. Bir servis kasesine alın.

  5. Üstü için, bir tavada tere yağını eritin. İçine toz biberi ekleyin ve bir kere karıştırıp altını kapatın.

  6. Hazırladığınız biberli tere yağını, kaseye aldığınız çorbanın üstüne gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
105TAKİPÇİ
238İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?