Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çok da Doyurucu:

Sütlü Çorba Tarifi

Çok da Doyurucu:

Sütlü Çorba Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
303TAKİPÇİ
367İÇERİK

''Çorba olmadan öğünlere başlayamam!'' diyenler! Bu çorba sizin için müthiş bir başlangıç olacak!  Sütlü çorbanın yapılışı oldukça pratik, besleyici, değeri yüksek ve çok da doyurucu bir lezzet. İçinde yer alan bulgur ile damağınızda doygun bir tat bırakırken, oldukça doyurucu olması sebebi ile bir çorbayla öğün geçirmek isteyenlerin de yüzünü güldürecek bir tarif.

Süt, un ve bulgur hazırsa başlayalım. 20 dakikaya bu güzellik tabağınızda olacak. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    bulgur
  • 1 litre
    süt
  • 1 yemek kaşığı
    un
  • 3 yemek kaşığı
    su
  • 2 çay kaşığı (silme)
    tuz
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
    (üzeri için)
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
    (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye sütü alın ve içine yıkayıp süzdüğünüz bulguları ilave edin.

  2. Ocağın altını açın ve bulgurlar hafif şişene dek ara ara karıştırıp kaynatın.

  3. Küçük bir kasede un ve suyu güzelce çırpın. Kaynamakta olan sütlü karışıma hızlıca dökün ve karıştırmaya devam edin. Çorbanızı bu şekilde ara ara karıştırarak, yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

  4. Bulgurlar yeterince yumuşadığında çorbanız hazırdır.

  5. Üzeri için, bir tavada tereyağını eritin. İçine toz biberi ekleyin ve bir kere karıştırıp altını kapatın.

  6. Hazırladığınız biberli tereyağını, kaseye aldığınız çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?