Helvaya Bayılanlara:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Name: Dondurmalı İrmik Helvası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

27 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Helvaya en çok yakışan nefis dondurmalı, hafif bir lezzet. Eğer helvayı Dondurmasız seviyorsanız dondurma koymadan aynı tarif ile helva yapabilirsiniz.

3 kişilik yapmak istediğim için büyük kase kullandım ama küçük bir kase ile yaparsanız 5 porsiyon çıkar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

200gramtereyağı veya margarin
1/2çay bardağısıvı yağ
1su bardağıirmik

Şerbeti için:

1su bardağısıcak su
1/2su bardağısüt
1su bardağıtoz şeker

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Evvela şerbetimiz için bir kaba su, süt ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştıralım. Bir kenara koyalım.
Daha sonra tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup kısık ateşte eritelim.
Üzerine irmiği ilave edip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz şerbeti yavaş yavaş ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar karıştır ocağı kapatalım.
5 dakika kadar kapalı bir şekilde helvamızı bekletelim. Soğumaya bırakalım.
Helvamız mutlaka soğuk olsun yoksa dondurma fazla erir.
Bir kaseye yada kupa streç film serip, ortasını boş bırakacak şekilde helvamızdan koyalım.
Bir miktar dondurma ekleyip, üzerini biraz daha helva İle kapatıp, streç film ile saralım.
Buzdolabında yarım saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.