Basit ve Leziz:

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi

Basit ve Leziz:

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ayşenur Demirgüç
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ayşenur Demirgüç
1 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Hemen hemen her turunçgil kabuğuyla; limon, portakal, misket limonu, greyfurt gibi işe yarayan çok basit ve pratik bir tarif.

Doğrayıp kek ya da cupcakelere ekleyebilir, dekorasyon için kullanabilir veya sadece atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetlimon(organik)
  • 1 su bardağısu
  • 1 su bardağıtoz şeker

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limonları güzelce yıkayın.

  2. Yıkadığınız limonları boylamasına ortadan bölün ve her iki parçayı tekrar boylamasına ortadan bölün.

  3. Kestiğiniz limonların kabuklarını ayırınız.

  4. Keskin bir bıçakla yardımı ile limonların beyaz kısmını biraz kesin.

  5. Limonları istediğiniz genişlikte (~1/2 cm) şeritler halinde kesin.

  6. Küçük bir tavada su ve limon kabuğunu kaynatın. Suyu boşaltın ve soğuk suyla tekrarlayın. Kaynatma adımını üç kez tekrarlayın.

  7. Kabukları süzün ve bir kenara koyun.

  8. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencerede, şeker eriyene kadar kaynatın.

  9. Isıyı düşürün ve limon kabuklarını ilave edin.

     

  10. Yaklaşık 45-60 dakika kaynamaya bırakın. Kabuklarını beyaz kısımları şeffaf ve yumuşak olduklarında hazırlar.

  11. 30 dakika kurumalarını bekleyin.

  12. Kabukları şeker ile kaplayın ve en az 1 saat daha kurumalarını bekleyin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?