Basit ve Leziz:

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi


Hemen hemen her turunçgil kabuğuyla; limon, portakal, misket limonu, greyfurt gibi işe yarayan çok basit ve pratik bir tarif.

Doğrayıp kek ya da cupcakelere ekleyebilir, dekorasyon için kullanabilir veya sadece atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetlimon(organik)
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıtoz şeker

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Limon Kabuğu Şekerlemesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Limonları güzelce yıkayın.
  2. Yıkadığınız limonları boylamasına ortadan bölün ve her iki parçayı tekrar boylamasına ortadan bölün.
  3. Kestiğiniz limonların kabuklarını ayırınız.
  4. Keskin bir bıçakla yardımı ile limonların beyaz kısmını biraz kesin.
  5. Limonları istediğiniz genişlikte (~1/2 cm) şeritler halinde kesin.
  6. Küçük bir tavada su ve limon kabuğunu kaynatın. Suyu boşaltın ve soğuk suyla tekrarlayın. Kaynatma adımını üç kez tekrarlayın.
  7. Kabukları süzün ve bir kenara koyun.
  8. 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencerede, şeker eriyene kadar kaynatın.
  9. Isıyı düşürün ve limon kabuklarını ilave edin.

     
  10. Yaklaşık 45-60 dakika kaynamaya bırakın. Kabuklarını beyaz kısımları şeffaf ve yumuşak olduklarında hazırlar.
  11. 30 dakika kurumalarını bekleyin.
  12. Kabukları şeker ile kaplayın ve en az 1 saat daha kurumalarını bekleyin. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ayşenur Demirgüç
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Ayşenur Demirgüç29 Nisan 2021 7:37
DIKKAT! 7. adımdan sonra Isıyı düşürün ve limon kabuklarını ilave edin. Yaklaşık 45-60 dakika kaynamaya bırakın. Kabuklarını beyaz kısımları şeffaf ve yumuşak olduklarında hazırlar.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?