Kilis Usulü:

Meyhane Pilavı Tarifi

Kilis Usulü:

Meyhane Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Buket Eyikudamacı Dişçi
Yemekler üzerine tez yazmış bir yemeksever🥰🌸 Yemek.com un yazarlarından biri🌸 ... Devamını okuyun
Buket Eyikudamacı Dişçi
483 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Kasım 23, 2018
10 dakika
4.5
Vestel
Eylül 2, 2020
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Bildiğiniz tüm meyhane pilavlarını unutun. Çünkü bu tarifi denedikten sonra emin olun müdavimi olacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gramdana kuşbaşı eti
  • 2 su bardağıpirinç
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 1 adetchili biberi
  • 1 adetyeşil biber
  • 2 adetdomates
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 3,5 su bardağısu
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutamkırmızı toz biber

Meyhane Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinçler bol suyla yıkanıp sıcak suyun içinde 1 çay kaşığı tuz eklenerek 20 dakika kadar bekletilir.

  2. O sırada etler tereyağı ve zeytinyağı ile yaklaşık yirmi dakika çok kısık ateşte kavrulur.

  3. Soğan, kırmızı biber, yeşil biber ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.

  4. Ürünler yeteri kadar kavrulduktan sonra yıkanıp süzülen pirinçler ilave edilir.

  5. Pirinçler de beş dakika kavrulduktan sonra domatesler rendelenir ve salça ile birlikte tencereye eklenir.

  6. 3.5 bardak kaynar su ilave edildikten sonra kapağı kapatılarak altı kısık bir şekilde pişirilmeye bırakılır.

  7. Pişen pilavın altı kapatılır ve 10 dakika demlenmesi için dinlendirilir. Afiyet olsun.

Meyhane Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Yanına ayran ve taze soğanla servis edilir. Cacık da çok yakışır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?