Mis Kokulu:

Dereotlu Poğaça Tarifi

Name: Dereotlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

POĞAÇA TARİFLERİ

Dereotlu Poğaça Tarifi

05 Mart 2019

Tarif Defterime
Ekle

Pastaneden poğaça almaktan sıkıldıysanız size vereceğimiz enfes dereotlu poğaça tarifini dilerseniz çay saatlerinde servis edebilirsiniz dilerseniz de miniklerinizin beslenme çantalarına koyabilirsiniz. Tüm mutfağı enfes poğaça kokuları ile doldurmak ve tüm sevdiklerinizin midelerini guruldatmak için buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

150gramtereyağı veya margarin
1paketinstant maya
1çay bardağısüt
1tatlı kaşığıtuz
1çay bardağısıvı yağ
2adetyumurta
2çorba kaşığışeker
5su bardağıun
5daldereotu
150grambeyaz peynir

Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Şeker, süt, maya karışımın 10 dakika bekletilmesi ve margarinin kesinlikle oda sıcaklığında olması gerekir.

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için; ılık süt, şeker ve maya karıştırılarak bir kapta on dakika bekletilir.
Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ, tuz, yumurta, mayalı karışım bir kabın içerisine alınır.
Azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Bu arada aldığı kadar un kullanılır.
En son ince doğranmış dereotu ilave edilerek yoğurma işlemi tamamlanır.
Yoğrulan hamurdan mayalanmasını beklemeden eşit bezeler alınır ve bezeler 20 dakika mayalanmaya bırakılır.
Bezeler düz bir zemin üzerinde parmak uçlarıyla çok inceltmeden açılır.
Daha önce çatalla ezerek hazırladığımız beyaz peynir içine eklenerek kenarları orta kısımda uzunlamasına birleştirerek kapatılır.
Bütün bezeler için aynı işlemler yapıldıktan sonra tepsiye dizilen poğaçalar 20 dakika daha dinlendirilir.
Dinlenen hamurlara yumurtanın sarısı sürülür ve çatalla üstü çizilir. 200 derecede 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.