Uzun süre taze kalan kavanoz kurabiyelerini çok seviyoruz. Bu kez çörek otlu tuzlu kurabiye için mutfaktayız. Aniden gelen misafirlere ikram etmelik, afiyetle...
Kıyır Kıyır:
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
15 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
40 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1adetyumurta beyazı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2çorba kaşığıelma sirkesi
- 2çorba kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığı (tepeleme)tuz
- 1/2 paketkabartma tozu
- 2çorba kaşığıçörek otu
- 2-2,5su bardağıun
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yumuşak olursa unumuzu kontrollü ekleyelim.
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki yağları ve yumurta beyazını çırpıyoruz.
- Üzerine şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
- Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz.
- En son çörek otunu da ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
- Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Üzerine yumurta sarısı sürmeyi unuttum şimdi fırında inşaAllah birsey olmaz ya 😭
Yanıtla
Yorumlar
1