Fırında pişen nefis bir köfte tarifi hazırlıyoruz. İstediğiniz sebzeyi ilave edebilirsiniz. Makarna ve pilavla servis yapılabilir. Davet sofralarınıza da çok yakışacak.
Fırında Üstelik:
Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme Tarifi
28 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1-2dişrendelenmiş sarımsak
- 2-3yemek kaşığıgaleta unu
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Sebzeler için:
- 1adet büyük boypatates
- 1adetkapya biber
- 2adetyeşil köy biberi
- 8-10adetcherry domates
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak köfteyi hazırlayalım. Soğan sarımsak rendelenir veya mutfak robotundan çekilir. Kıymanın üzerine eklenir.
- Diğer malzemeler de ilave edilip yoğrulur. Cevizden küçük parçalar alınıp yuvarlanır.
- Patatesler köfte ebatında küp doğranır. Biberler de iri küpler halinde hazırlanır. Üzerlerine yağ tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Çeri domatesleri ister bütün olarak ister ikiye bölerek kullanabilirsiniz.
- Çöp şişler az yağlanır. Köfteler ve sebzeler isteğe göre dizilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir ( 25-30 dakika). İlk sıcağı geçince servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0