Yumuşacık Dokusuyla:

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi

Name: Yağsız Yumurtasız Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 25 adet
Cuisine: Türk

Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...

cookingjournaal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

9 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt (ya da su)
3 yemek kaşığı instant maya (ya da kuru maya)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pekmez

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Süt kullanmak istemezseniz sadece su ile de yapabilirsiniz, süt yerine bir bardak daha su koyabilirsiniz.

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur (un kontrollü ekleyiniz).
Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
15 dakika tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
10 dakika daha fırında mayaya bırakılır ve 10 dakika sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Yumuşacık Dokusuyla: Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

ozka2206 7 Eylül 2023 20:04

hani yumurta yoktu
- Yemek.com 8 Eylül 2023 06:49
  
  Tarifimizi düzenledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz!

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

15dk

HAMUR İŞİ

Elif'in Tarifi: Muffin Poğaça

evdekendinpisir

İçi Sebze Dolu: Mayalı Patlıcanlı Poğaça

1 saat

HAMUR İŞİ

İçi Sebze Dolu: Mayalı Patlıcanlı Poğaça

evdekendinpisir

25dk

HAMUR İŞİ

Havuçlu Poğaça: Venedik Poğaçası

evdekendinpisir

1 saat

HAMUR İŞİ

Tam Ölçülü: Poğaça Hamuru

Emre Turan

15dk

HAMUR İŞİ

Süt ya da Yoğurt Yok: Kremalı Poğaça

Çigdem Esastürk

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?