Yumuşacık Dokusuyla:

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi


Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 9su bardağıun
  • 2su bardağıılık su
  • 1su bardağısüt(ya da su)
  • 3yemek kaşığıinstant maya(ya da kuru maya)
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Süt kullanmak istemezseniz sadece su ile de yapabilirsiniz, süt yerine bir bardak daha su koyabilirsiniz.

Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
  2. Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur  (un kontrollü ekleyiniz).
  3. Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
  4. 15 dakika tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara yumurta sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
  5. 10 dakika daha fırında mayaya bırakılır ve 10 dakika sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
  6. 20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

cookingjournaal
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?