Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...
Yumuşacık Dokusuyla:
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi
26 Eylül 2021
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 9su bardağıun
- 2su bardağıılık su
- 1su bardağısüt(ya da su)
- 3yemek kaşığıinstant maya(ya da kuru maya)
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpekmez
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt kullanmak istemezseniz sadece su ile de yapabilirsiniz, süt yerine bir bardak daha su koyabilirsiniz.
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
- Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur (un kontrollü ekleyiniz).
- Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
- 15 dakika tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
- 10 dakika daha fırında mayaya bırakılır ve 10 dakika sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
- 20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
hani yumurta yoktu
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimizi düzenledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz!
Yorumlar
2