Önceden hazırlanan ve oda sıcaklığında kısa bir süre dinlenen mantı hamurunu küçük karelere bölüp dana kıymayla hazırlanan iç harçla doldurduktan sonra itinayla kapatıyoruz. Arzuya göre et ya da içme suyunda haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli sos eşliğinde sevdiklerimizle paylaşıyoruz.
Yemek.com özel çekiminde şefinden not aldığımız ev yapımı mantı tarifini, ana yemek olarak servis edebileceğiniz gibi diğer Masa Restaurant tarifleriyle birlikte sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Yorumlar
1