Tatlı kültürü bizim mutfağımızda envai çeşit malzeme ve tarifle en az yemekler kadar önem arz ediyor. Şerbetli tatlılar ile dünyaya nam salmış olsak da sütlü tatlılar konusunda da hafife alınmayacak kadar tarife sahibiz. Sütlü irmik tatlısının çilek ile buluştuğu aşırı pratik bir tarif geliyor.
Yapması da Çok Kolay:
Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi
08 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 10yemek kaşığıirmik
- 10yemek kaşığışeker
- 1paketvanilin
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 300gramçilek
- 2yemek kaşığımısır nişastası
Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sütlü kısım için süt, şeker ve irmiği tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayıp boza kıvamına gelince ocaktan alın. Tart kalıbına aktararak soğutun.
- Çilekleri küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye çilekleri ve bir buçuk bardak su ile iyice karıştırdığınız nişastayı ekleyin. İsterseniz iki yemek kaşığı şeker de ilave edebilirsiniz.
- Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca nişastanın bıraktığı beyazlık yerini çileğin kırmızı rengine bırakacaktır.
- Oda ısısına inince ters çevirdiğiniz irmik tatlısının üzerine ekleyin. Bu pratik ve çok hafif tatlıyı soğuk servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0