Tart tadında enfes bir galetta tarifimiz var! Karşınızda: Çilekli galetta tarifi. Biz galettamızın içerisinde çilek kullandık ama siz isterseniz muz, elma veya daha farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Enfes Meyvelerle Hazırlanan:
Çilekli Galetta Tarifi
19 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çilekli Galetta Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin:
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıbal
- 1/2su bardağıyulaf unu
- 1su bardağıbuğday unu
- 3yemek kaşığıtereyağı(ya da zeytinyağı)
Çilek Sosu İçin:
- 2avuççilek
- 1yemek kaşığıbal
Çilekli Galetta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı için tüm malzemeler rondodan geçilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
- iç harç buzdolabında beklerken çilekler yuvarlak şekilde kesilir ve balla karıştırılır.
- Hamurumuzu buzdolabından çıkarıp yağlı kağıtla yardımıyla şekil veriyoruz.
- Üzerine çileklerin suyunu süzüp ekliyoruz kenarlarını kapatıyoruz.
- Kenarlarına çilekten süzdüğümüz suyu sürüp fırına veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun.
Yorumlar
0