TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Akşam Yemeğin Yanında:

Çilek Kompostosu Tarifi

Akşam Yemeğin Yanında:

Çilek Kompostosu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Küçük çilek tanelerinin şekerli şurup içinde baş döndürdüğü bir içecek tarifi çilek kompostosu. Meyve şekeri yanı sıra ilave edilen toz şeker miktarı damak tadına göre ayarlanabilir, soğuk soğuk içilir.

Tamamen mevsim meyvelerinden hazırlanan ev yapımı buzlu çayların ve soğuk içeceklerin yerini alacak sağlıklı alternatif komposto tarifleri arasında en lezzetli ve en mis kokulusu olan çilek kompostosunu mevsimi bitmeden bol bol yapın ve bol bol tüketin. Mis!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çilek Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağıçilek
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 5 su bardağısu
  • 1 adetçubuk tarçın
  • 2 adetkaranfil

Çilek Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Komposto yapımında mümkün olduğunca küçük çilekler kullanmayı tercih edin. Çürük ya da zedeli olmamalarına dikkat edin.

Çilek Kompostosu Tarifinin Pişirme Önerisi

Kullandığınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz.Çubuk tarçın ya da karanfil kullanmadan da komposto hazırlayabilirsiniz.

Çilek Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

  2. Hazırladığınız şerbet karışımını yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

  3. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz çileklerin yeşil uç kısımlarını alın.

  4. Kaynayan şerbet karışımına bütün halde olan çilekleri katıp çok fazla karıştırmadan 5 dakika kadar yüksek ateşte kaynatın.

  5. Renk alan kompostoyu ocaktan alıp ılınması için ayrı bir kenarda dinlendirin.

  6. İlk sıcaklığı giden kompostoyu, buzdolabına kaldırıp soğutun. Arzu ettiğiniz ana yemeklerin yanında soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?