Çikolatadan vazgeçemeyenler için... Çikolatalı san sebastian cheesecake tarifi, hem sizleri fazla zorlamayacak hem de tadına doyulmayacak bir tatlı tarifi. Her dilimi lezzet dolu. Şimdiden afiyetler.
Vazgeçilmez Lezzet:
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta(1 tanesinin sadece beyazı)
- 3kututaze peynir(her biri 180 gram)
- 1kutulabne peyniri(180 gram)
- 2paketpudra şekeri
- 2,5yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 100gramkuvertür çikolata
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
İkinci pişirme aşamasında kızarma durumun göre derecede oynayabilirsiniz.
Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtaları pudra şekeri ve vanilin ile köpürene dek çırpıyoruz.
- Ayrı bir kapta peynirler çırpılır ve üzerine kremalar eklenir. Çırpmaya devam edilir.
- Un ve nişasta da eklenip iyice çırpılır.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatanızı (ılık olmalı) da ilave edip iyice karıştırın.
- Yumurtaların olduğu karışımı da ekleyip bir çırpma teli yardımıyla yavaş yavaş karıştırma işlemi sürdürülür. (Bu işlemi çok yapmayın.)
- Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.
- Daha sonra derece 200'e düşürülüp 20 daika daha pişmesi sağlanır.
- Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Daha sonra dolaba kaldırın ve 1 gece dinlendirin. Kıvamının olması için bunu kesin yapmalısınız.
- Dinlendirdiğiniz san sebastian cheesecake'i dilimleyerek, servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0