Hem Göze Hem Mideye:

Unsuz Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi

03 Eylül 2021

Tarif Defterime
Ekle

Hem göze hem mideye hitap etsin ama sonrasında pişmanlık yaşatmasıncılara enfes bir tatlı tarifimiz var. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için485/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Unsuz Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1adetyumurta
1su bardağıHindistan cevizi tozu
10adethurma(1 saat kadar sıcak suda bekledi)
1adetolgun muz
1yemek kaşığıkakao
1paketkabartma tozu

Ganajı için:

1adetşekersiz çikolata
1tepeleme yemek kaşığılabne
2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı

Üzeri için:

1kaseçilek

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Unsuz Rafine Şekersiz Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Hurmalarımı 1 saat kadar sıcak suda beklettim.
Ardından sıcak suda bekletmiş olduğum hurmaları ve suyun yarısını blendera aldım.
Üzerine muz, Hindistan cevizi tozu, kakao, yumurta ve kabartma tozunu ekledim. Blenderdan geçirdim.
Küçük dikdörtgen bir kalıp kullandım ve hazırladığım harcı yağladığım kalıba ekledim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirdim ve 20 dakika kadar dinlendirdim.
Bu sırada bir tablet şekersiz çikolatayı benmari usulü erittim. Bu sırada içine Hindistan cevizi yağını de ekledim.
Çikolatam eridikten sonra biraz soğuttum ve katı bir kıvam vermesi için 1 dolu yemek kaşığı labne ekledim. Bu karışımı ganaj olarak kullandım.
Fırında çıkardığım ve soğuttum kekimi ikiye böldüm arasına ve üzerine hazırladığım ganajı ve çiçekleri ekledim.
Bu sırada ganajınız tutmuyor gibi düşünebilirsiniz ama korkmayın. Dolapta 1 saat kadar dinlendirirseniz nefis olacaktır. Afiyet olsun.