Enfes Atıştırmalık:

Yaban Mersinli Muffin Tarifi


Siz de kahvenin veya çayın yanında tatlı atıştırmalıklar seviyorsanız, bu tam ölçülü, klasik muffin tarifini kesinlikle denemelisiniz. Lezzetine hayran kalacağınıza eminiz! Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yaban Mersinli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıtereyağı
  • 1+1/4su bardağıtoz şeker
  • 2adetyumurta
  • 1çay kaşığıvanilya özütü
  • 2su bardağıun
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2çay kaşığıkabartma tozu
  • 1/2su bardağısüt
  • 2su bardağıyaban mersini(veya 1 su bardağı kuru üzüm)
  • 1yemek kaşığıtoz şeker(üzeri için)

Yaban Mersinli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 190 dereceye önceden ısıtıyoruz.
  2. Şeker hariç tüm kuru malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz.
  3. Çırpma kabında şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını kremamsı bir kıvam alana kadar mikserle çırpıyoruz. (Yaklaşık 4-5 dakika)
  4. Vanilya özütü kullanıyorsak vanilyayı ve teker teker yumurtaları ekliyoruz. Çırpmaya devam ederken sütü ekliyoruz.
  5. İyice karışınca kuru malzeme karışımını da 2-3 seferde ekliyoruz ve karışımı bir kenara alıp bir kasenin içinde (kullanıyorsak) yaban mersinlerinden 1 bardak ayırıp bir çatalla eziyoruz.
  6. Kalan diğer bardağı da taneler halinde ekleyip karıştırıyoruz ve yabanmersinlerini kek hamuruna ekliyoruz.
  7. İyice karıştırdıktan sonra muffin kalıplarına üzerinde birer parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıp üzerlerine şeker serpiyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ceren Gokpinar
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım...
Devamını okuyun
0takipçi35 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?