Yumuşacık ve bol çikolatalı akışkan lezzetiyle İzmir bombası tarifi her lokmada başınızı döndürmeye hazır.
KAÇ KİŞİLİK
9 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı
un
1 çay bardağı
su
1 çay bardağı (1 parmak eksik)
sıvı yağ
1 tatlı kaşığı
şeker
1 paket
vanilin
1 tutam
tuz
9 yemek kaşığı
sürülebilir çikolata
İzmir Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?
İzmir bombası için öncelikle kullanacağımız sürülebilir çikolatayı erik büyüklüğünde parçalara ayıralım ve iç dolgusu daha akışkan kalması için bir süre dondurucuda bekletelim.
Hamuru için gerekli tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alalım ve güzelce karıştıralım. Homojen bir kıvam elde ettikten sonra hamuru yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve avuç içinde ya da hafifçe bastırarak açalım. Ortalarına dondurduğumuz çikolata parçalarını yerleştirelim ve hamuru dikkatlice kapatarak yuvarlayalım.
Hazırladığımız hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizelim. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 7-8 dakika pişirelim.
Fırından çıkan İzmir bombalarını birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edelim. Dışı yumuşacık, içi akışkan çikolatalı bu lezzeti sıcak tüketmenizi tavsiye ederim. İzmir bombası hazır! Afiyet olsun.
Zeynobii