Amerika’nın meşhur çikolata parçacıklı kurabiyesi bütün püf noktaları ile karşınızda. Chocolate chip cookies diğer adıyla Amerikan kurabiyesiyle tanışın.
Tam Ölçüleriyle:
Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı(oda ısısında yumuşamış )
- 50gramesmer şeker
- 50gramtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1çimdiktuz
- 170gramun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay kaşığı (silme)karbonat
- 2paketbitter çikolata(170 gram)
- 1/2çay bardağıdamla çikolata
- 1/2su bardağıiri kıyılmış fındık
Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifinin Püf Noktası
Soğuduktan sonra mikrodalga veya fırında ısıtılıp tüketebilirsiniz.
Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle un dahil tüm kuru malzemeleri bir kaba ekleyip karıştıralım ve kenara alalım.
- Daha sonra ayrı bir karıştırma kabında tereyağı ve şekerleri çırpalım.
- Yumurtayı da ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edelim.
- Kuru malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur olana kadar karıştıralım. Sakın ekstra un eklemeyin bu aşamada.
- Çikolata parçalarını ve fındığı da ekleyelim. Çikolatalardan biraz ayıralım.
- Kabımızın üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.
- Çıkarınca yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklarla yerleştirelim.
- Ayrılan çikolata parçaları da üzerlerine ekleyelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12 dakika alt üst ayarda pişirelim.
Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyeleri fırına vermeden önce aralıklı yerleştirelim çünkü yayılacaklar. Pişme süresine dikkat edelim, eteklerinden kızarınca alalım fırından.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
keçiboynuzu unu kullanabilir miyim normal un yerine? bir de şeker yerine alternatif ne koyabilirim? hurma dışında. hurma sevmiyorum. pekmez falan olabilir mı?
Yanıtla
Gerçekten çok güzel oldu. Bu tarz kurabiyelerde genelde fırında çok yayılma gibi bir sıkıntı oluyor ama asla kendini salmadı kurabiye tadı da inanılmaz lezzetli oldu. Sadece daha tatlı isteyenler şeker miktarını biraz arttırabilirler.
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, tarifimizi beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun :)
Merhaba unu hangi aşamada ekliyoruz. Anlayamadım ?
Yanıtla
Yanıtla
İlk aşamada eklemiş kullanıcımız. Daha açıklayıcı olması adına tarifi güncelledik. Sevgiler.
Yorumlar
5