Name: Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 litre süt; 6 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı damla sakızı; 1 su bardağı şeker; 2,5 su bardağı vişne; 2 yemek kaşığı limon suyu; 3 yemek kaşığı şeker; 1,5 tatlı kaşığı nişasta

Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Damla sakızı ve vişnenin muhteşem uyumu bu nefis sütlü tatlıda birleşti. Farklı muhallebi tarifleri arayanlar bu tarifi mutlaka denemeli.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için:

1 litre süt
6 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı damla sakızı
1 su bardağı şeker

Vişne sosu için:

2,5 su bardağı vişne
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı nişasta

Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebi için süt, un, tereyağ ve şekeri bir tencereye alınır. Kaynanana kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra damla sakızını koyup 2 dakika kaynatıp altını kapatılır. Servis kaselerine paylaştırılır.
Sos için vişne, limon suyu ve toz şeker bir tencereye alınır. Şeker erişene kadar ara ara karıştırılır.
Nişasta bir kapta 1 yemek kaşığı su ile açılır.
Sosa nişasta konulup hızlı bir şekilde kaynayana kadar karıştırılır.
Servis kaselerindeki muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Soğuduktan sonra dolapta en az 2 saat dinlendirilir.
Servise hazırdır, afiyet olsun.