Çilek Mevsimi Geldiyse:

Çilekli Tart Kek Tarifi

31 Mayıs 2022

Tarif Defterime
Ekle

Çilek mevsimi yapılacak en güzel tariflerden biri çilekli tart kek. Yumuşacık kekin, enfes bir krema ve çilekle buluşması damakları şenlendirsin…

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çilekli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

2adetyumurta
1,5çay bardağışeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağısüt
3çay bardağıun
1/2paketkabartma tozu(8 gr)
1tatlı kaşığıvanilya aroması

Muhallebi için:

600mililitresüt
1çay bardağışeker
2yemek kaşığınişasta
2adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığıvanilya özütü(veya aroması)
50grambeyaz çikolata

Süslemek için:

1-2yemek kaşığıçırpılmış krema
7-8adetçilek

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çilekli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilya aromasını da ekleyin. Pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın.
Yağlanmış tart kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Soğuması için bir kenara bırakın.
Krema için süt ve şekeri kaynatın.
Yumurta sarılarını nişasta ve biraz süt ile karıştırın, ardından azar azar kaynar süte ilave edin.
Koyulaşıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alınan kremaya vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın.
Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi döküp birkaç saat soğuması için bekletin. Servis etmeden önce çırpılmış krema ve çilek ile süsleyin. Afiyet olsun!