Yaz kapıyı çaldı bile... Kış meyveleriyle son günlerimizi yaşarken sizlere muhteşem bir lezzet daha; Cevizli Portakallı kek. Afiyet olsun.
Yud'un Atölyesinden:
Cevizli Portakallı Kek Tarifi
15 Nisan 2016
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Cevizli Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 200gramtereyağ
- 225gramşeker(1+1/8 su bardağı)
- 240grambeyaz un(1+2/3 su bardağı)
- 1adetportakal
- 1paketkabartma tozu
- 80gramkırık ceviz(3/4 su bardağı)
Cevizli Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası
Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına ve unu eleyerek kullanmaya özen gösterin.
Cevizli Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 derecede ısıtın.
- Tereyağını eritip soğumaya bırakın.
- Portakalı soyup dilimleyin, ocakta kaynatın, yumuşayınca rondoya atın ve parçalayın.
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Yumurtalı karışıma un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Portakal suyu, tereyağı ve kırık cevizleri de ekleyip karıştırın.
- Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı içerisine dökün.
- Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
Cevizli Portakallı Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Nefis!! Ne-fis! Ama kelepçeli kek kalıbında yapmanızı öneririm çünkü yapışıyor.
Yanıtla
düzeltme için teşekkürler
Yanıtla
Tereyağ yok malzeme listesinde nasıl güvenelim bu tarife?
Yanıtla
Tarifinizde tereyağından söz ediliyor ama malzemelerde yer almıyor. Ölçüsü yok maalesef
Yanıtla
Yorumlar
4