Sünger Dokulu:

Cevizli Kek Tarifi

Name: Cevizli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

Cevizli Kek Tarifi

11 Mayıs 2021

Tarif Defterime
Ekle

Cevizin dahil olup da rengini ve tadını vererek güzelleştirmediği bir yiyecek olabilir mi? Çay eşlikçisi, sünger dokulu bu kekimizde de başrolde ceviz var. Kek tariflerinin en lezzetlilerinden olan cevizli kek tarifi kabardıkça kabarıyor, puf puf kıvamıyla kendine hayran bırakıyor.

Evde kolayca yapabileceğiniz yumuşacık cevizli kek tarifi favori kek tariflerinden biri olacak.

Kek Tarifleri,Kek Yaparken Yapılan Hatalar,Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?,Kolay Kek Tarifleri,Nefis Kek Tarifleri,Kekler

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için264/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

3adetyumurta
1,5su bardağıesmer şeker
100gramtereyağı(eritilmiş)
1/2su bardağısüt
1su bardağıceviz içi
2su bardağıun
1paketvanilya
1paketkabartma tozu

Kek Kalıbını Yağlamak İçin:

1tatlı kaşığıtereyağı

Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre kek harcına unu eklediğiniz aşamada toz tarçın ve zencefil katabilirsiniz.

Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları, esmer şeker ile şeker eriyene kadar karıştırın.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katıp, 1 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
Sütü ilave edin. Böylelikle tüm sıvı malzemeyi karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.
Unu ekleyerek, mikserin yavaş ayarında un karışana dek çırpın.
Ceviz içlerini iri parçalar halinde kırın. Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırın.
Tereyağı ile yağlayıp, unladığınız kek kalıbına kek harcını boşaltın. Üzerine kırılmış ceviz ve esmer şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
Pişen keki, fırında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartın. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.

Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Esmer şeker yerine 1 su bardağı toz şeker kullanabilirsiniz. Tereyağı yerine 1/2 su bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ayşegül Uslu

EDİTÖR

Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri.😊

Sıkça Yenen Konular

TATLI KEK

3.5

Yorumlar

Niymet Misir12 Mayıs 2021 13:27

Arada sırada benimde yaptığım bir kek bazen ben içine tarçın'da atıyorum daha değişık aramo veriyor haberiniz olsun kızlar🥰

Yanıtla

Ayşegül Uslu 12 Mayıs 2021 16:52

Yanıtla

Harika bir aroma verecektir, ellerinize sağlık :)

ulkunacak12 Mayıs 2021 12:54

Elinize sağlık çok güzel olmuş

Yanıtla

Ayşegül Uslu 12 Mayıs 2021 16:53

Yanıtla

Teşekkür ederiz, tadı da harika oluyor. Denemenizi tavsiye ederiz :)

prozac16 Ağustos 2020 18:22

Umarım Lezzetli olur şu an pişiyor ama yorumları okumadım 2,5 su b un koydum kaskatı hamur gibi oldu çok fazla geldi düzeltirseniz iyi olur :(

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 17 Ağustos 2020 09:56

Yanıtla

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, maksimum 2 su bardağı yeterli olacaktır dediğiniz gibi :)

Bibi Bilir22 Mayıs 2020 22:17

Hayatımda ilk yaptığım kek bu tarifle oldu. Ve mükemmel oldu. Aynı ölçülerle kakaolu çikolatalı denedim o da nefisti. Şimdi yine fırında her seferinde tarife bakıyorum çünkü tarif ezberleme yeteceğim yok :) Karantina günlerinde baştacımız oldu tarifiniz. Teşekkür etmeyi ihmal etmişim. Yazayım dedim...

Yanıtla

Duygu Arslan 23 Mayıs 2020 14:27

Yanıtla

Ne güzel sözler bunlar :) Ellerinize sağlık, afiyetler olsun. <3

Barış Mutlu Yılmaz27 Haziran 2019 16:45

Burdaki yorumlari okuyarak 2 su bardagi un koydum fakat o bile fazla geldi sanki o akiskan kek kivami olmuyor ama pisti guzel oldu

Yanıtla

kitchenart28 Şubat 2019 17:51

Kek yapma özürlü biri olarak uzun zaman önce pes ettiğim kek yapma olayına hadi bir şansımı deneyip uzun uzun araştırıp cevizin cazibesine kapılıp yeniden döndüm... dönüşüm bu tarifle muhteşem oldu ben içerisine bir miktar tarçın ilave ettim ve un miktarını yarım bardak azaltmış olmama rağmen unu fazla geldi... ama tadı gerçekten şahane oldu herkes ikinci dilimi istedi teşekkür tarif için

Yanıtla

kzara5 Ağustos 2018 17:18

un ve şekeri belirtilenden daha az kullandım ben çünkü çok tatlı sevmiyoruz biz ve un çok gelir hamuru sert diye düşündüm.iyi de yapmışım.içine ekstra dan mavi haş haş ve tarçın da koydum ben.artı limon yerine ev de olan portakal kabuğu rendesi attım :D ama tadı filan gayet güzel beğendim ben.ayrıca resimdeki gibi 1karış kabarmadı.bu malzeme ile o kadar büyük bir kek olması imkansız...

Yanıtla