Mısır ununun bu kadar güzel bir çorbaya dönüşeceğini tahmin etmezdim. Harika bir lezzet özellikle tereyağı ve kemik suyu ile harika oluyor.
Tereyağıyla Can Bulur:
Cennet Çorbası Tarifi
18 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığımısır unu
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1adetkuru soğan
- 1adetpatates
- 2dişsarımsak
- 1/2adethavuç
- 2su bardağıtavuk suyu(et suyu da olabilir)
- 6su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
- 2paketilikli kemik suyu
- 2yemek kaşığıtereyağı(üzeri için)
- 2çay kaşığıtoz kırmızı biber
Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı tereyağını tencereye koyup eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin. Mısır ununu 3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
- Daha sonra 1 adet yarım havuç, orta boy patates, 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı orta büyüklükte kesin. Kestiğiniz sebzeleri kavrulan mısır ununun üzerine koyun.
- Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk veya et suyunu, sıcak suyu ve ilikli kemik sularını ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçin. Üzerine tereyağı ve toz biber yakın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0