Şifa Dolu:

Kemik Suyu Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem lezzetli, hem şifa deposu mükemmel bir çorba tarifi... Kemik suyu çorbası tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kemik Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9parçakuzu kemiği
  • 6su bardağısu
  • 1tepeleme yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutamtuz
  • 2dişsarımsak

Kemik Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kemikleri 6 bardak suyla yaklaşık yarım saat kadar haşlayalım.
  2. Daha sonra suyun içinde hiçbir kemik kalıntısı kalmayacak şekilde süzelim.
  3. Suyu bir iki taşım daha kaynamaya bırakırken yumurta, un ve unu çırpma teli yardımıyla pürüzsüz oluncaya dek karıştıralım.
  4. Kaynayan kemik suyu işe ılıştırarak tencereye sürekli karıştırarak ekleyelim.
  5. Tuzunu ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip altını kısalım ve 15 dakika daha kaynarken bir de tereyağında toz biberi hafif yakalım.
  6. Servis ederken bir kaşık çorbanın üzerinde gezdirelim, ben kruton ekmekle de servis ediyorum. Dilerseniz siz de tercih edebilirsiniz çok yakışıyor, afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Rubiko’s Kitchen
Animal Lover! Cats’ Mom! 🐱 Nurse! 💉 Student Chef! 🧑🏻‍🍳
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?