Ölçüsü Tam Tutan:

2 Kişilik Kısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kısır Türk mutfağının ve çay sofralarının şüphesiz vazgeçilmez yiyeceği. Oldukça kolay ve çok lezzetli bu tarifi bilmeyen yoktur. Her yöre tarafından farklı şekiller de hazırlanır. Bu kez kısırı tam iki kişilik olarak hazırladık. Evde 2 kişi yaşıyorsanız ya da az ölçülü tarifler hazırlamak istiyorsanız 2 kişilik kısır tarifi tam size göre! Tam ölçüsünde bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

2 Kişilik Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıince bulgur
  • 1su bardağısıcak su
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsalatalık
  • 1adetdomates
  • 3-4dalmaydanoz
  • 5-6adetmarul yaprağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2adetlimon
  • 1-2yemek kaşığınar ekşisi

2 Kişilik Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bulguru bir kap içerisine alın. Üzerine sıcak su ekleyin ve üstünü kapatarak 15 dakika dinlenmeye bırakın. Soğanı küçük küçük doğrayın.
  2. Tavaya zeytinyağını alın ve soğanı soteleyin. Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin. 2-3 dakika kavurduktan sonra ocaktan alın.
  3. Yumuşayan ve şişen bulgur üzerine salçalı soğanı ekleyin.
  4. Üzerine tuz, karabiber, pul biber, kimyonu, limon ve isteğe bağlı nar ekşisini ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Ardından yeşillikleri, domates ve salatalığı da ekleyin.
  6. Güzelce karıştırdıktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi141 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?