Şekliyle gözlerimizi kamaştıran bir tarif o, özellikle çocukların bayıldığı çok eğlenceli bir lezzet: bulut ekmek. Kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
Göz Kamaştıran:
Bulut Ekmek Tarifi
05 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bulut Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta beyazı
- 10grammısır nişastası
- 30gramesmer şeker(ya da beyaz şeker)
- 1tutamvanilin
Bulut Ekmek Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz üstüne damla çikolata koyabilirsiniz. Bu tarif yumurta sevenlere özel. Birazcık yumurta kokusu olabiliyor çünkü.
Bulut Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta beyazlarıyla şekeri yüksek devirde çırpın.
- Nişasta ve vanilin ekleyip krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.
- Ters döndürdüğünüz zaman düşmeyecek bir kıvamda olacak.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine karışımı dökün. Spatula ile yuvarlak bir şekil verin.
- 160-170 derece de 25-27 dakika arası pişirin.
Merhaba Esin Hanım, evet kesinlikle, şahane ipucu :)
Yanıtla
en başta şekeri atmadan önce bir iki dakika kadar yumurta beyazını birkaç damla limonla çırparsanız yumurta kokusundan kurtulabilirsiniz.
Yanıtla
Yorumlar
2