Meyveli Buz Dondurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Name: Meyveli Buz Dondurma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Meyveli buz dondurma, taze meyve pürelerinin, meyve sularının veya bütün meyve parçacıklarının karıştırılıp özel çubuklu kalıplarda dondurulmasıyla elde edilen ferahlatıcı bir dondurma çeşidi. Katkı maddesi içermeyen, yapımı son derece pratik ve serinletici bir tatlı.

Haydi, kolları sıvayın çocukları da alıp mutfağa giriyoruz. Hem şahane bir lezzet hem de muhteşem bir aktivite yapıyoruz. Meyveli buz dondurma tarifi damaklarda ferahlık katmaya geliyor.

İrem Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com’un yazarlarından biri oldum.Masa çok geniş,sen de otursana!🖖🏼🥰
IG: @iremsslifess

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Meyveli Buz Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

1 dilim karpuz
15 adet çilek
1 dilim ananas
1 tatlı kaşığı bal
1 küçük boy kase esmer şeker (damak tadınıza göre)
1-2 damla limon

Meyveli Buz Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Dondurma kalıplarınızı karışımı dökmeden önce su ile ıslatın ki kolay çıksın.

Meyveli Buz Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Meyveli buz dondurma için 1 dilim karpuz, 15 adet çilek ve 1 dilim ananası rondo da çekin.
1 tatlı kaşığı bal, 1 küçük boy kase esmer şeker ve 1-2 damla limon suyunu ekleyip tekrar çekin.
Bu karışımı süzgeçten geçirin.
Dondurma kalıplarına döküp bir gece bekletin. Meyveli buz dondurma hazır! Afiyet olsun.

Meyveli Buz Dondurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Meyvelerin aromasını yoğunlaştırmak için ocakta hafifçe kaynatabilirsiniz.

Meyveli Buz Dondurma Tarifinin Servis Önerisi

Buz dondurmaları kalıptan çıkarırken saplarının elimizde kalmaması veya dondurmanın kırılmaması için kalıbın dış kısmını 10-15 saniye kadar ılık su dolu kabın içinde bekletin.

Meyveli Buz Dondurma Yaparken Hangi Meyveler Tercih Edilmelidir?

En uygun meyveler çilek, karpuz, portakal, ananas, mango, kivi, limon, frambuaz ve vişnedir.

Meyveli Buz Dondurma İçin Şeker Oranı Nasıl Ayarlanır?

Tatlı meyveler (örneğin mango, karpuz) için çok az şeker gerekir veya hiç şeker gerekmeyebilir. Ekşi meyveler (limon, vişne) için ise her 2 su bardağı meyve püresi için 1-2 yemek kaşığı bal, agave, hurma özü veya toz şeker ekleyebilirsiniz.