Beş çayında, pişilerin yanında keyifle yiyebileceğiniz bir salata tarifimiz var! Buğday salatası tarifi hem pratik hem de çok lezzetli. Üstelik altın günlerindeki salatalara rakip olacak ve tarif defterlerinde en üst sıraları zorlayacak. Mutfağı buyurun ve hazırlıklar için kolları sıvayın.
Rengarenk Görünümüyle:
Buğday Salatası Tarifi
12 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için249/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2kasehaşlanmış buğday
- 1demettaze soğan
- 1demetdereotu
- 375gramközlenmiş kırmızı biber
- 375gramsalatalık turşusu
- 1su bardağıhaşlanmış mısır
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1adetlimon
- 1tatlı kaşığıtuz
Buğday Salatası Tarifinin Püf Noktası
Buğdayı 1 gün önceden suya koyarsanız haşlanması daha kolay olacaktır. Verdiğimiz ölçü haşlanmış şekildeki buğday içindir.
Salatalık turşusu miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.
Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle haşlanmış buğday ve haşlanmış (ya da konserve) mısır geniş bir kaba alınır.
- Salatalık turşusunu ve közlenmiş biberi küp küp doğranıp, buğdaya eklenir.
- Ardından taze soğan ve dereotu ince ince doğranır ve buğdaylı karışıma eklenir.
- Yarım su bardağı zeytinyağının üstüne 1 adet limon sıkılır ve tuz eklenir.
- Bu karışım iyice karıştırılıp, birbirine yedirilir. ( salatada eşit olarak lezzet dağılımını sağmak için)
- Hazırlanan sos salatanın üzerine dökülür ve iyice karıştırılır.
- Lezzetlerin özdeşleşmesi için 30 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0