Çıtır Yumurta Dolması Tarifi
Çıtır Yumurta Dolması Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumurta sevmeyenlerin bile severek yiyeceği çıtır çıtır yumurta dolması karşınızda. Hem proteinle dolu, hem çok doyurucu hem de çok pratik!
Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çıtır Yumurta Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyumurta
- 5 yemek kaşığıekmek kırıntısı
- 5 yemek kaşığıun
- 2 yemek kaşığıçökelek
- 1 tatlı kaşığımayonez
- 1 tutammaydonoz
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığı (silme)karabiber
- 1 çay kaşığı (silme)toz kırmızı biber
- 1 su bardağısıvı yağ
Çıtır Yumurta Dolması Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları kızarttıktan sonra altına sekpak havlu koyarak fazla yağını alabilirsiniz. Damak tadınıza göre ekstra baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Çıtır Yumurta Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle 3 adet yumurta haşlanır. (Su kaynadıktan sonra 5-6 dk kadar haşlanması yeterli)
Yumurtanın sarısı ayrı bir kaseye alınarak doğranmış maydonoz, mayonez, peynir tuz ve baharatlarla karıştırılır.
Yumurtanın beyaz kısımları sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve ekmek kırıntısına batırılarak kızgın yağda kızartılır.
Çıtır Yumurta Dolması Tarifinin Servis Önerisi
Hazırlanan kızarmış yumurtalarımızı doğanmış maydanoz ve toz kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.
Yorumlar