Ekmek, peynir, domates... Bu üçlüyle hayatını geçirebilecekler var aramızda biliyoruz. Şimdi gelin bu enfes 3 malzemenin önderliğinde gelmiş geçmiş en sevilen başlangıçlardan birini hazırlayalım. İtalya'nın en sevilen tariflerinden: Bruschetta tarifi! Aslında içine farklı farklı malzemeler konabiliyor ancak en bilinen hali domates, fesleğen ve mozzarella peynirinin birlikte kullanıldığı hali. Buna bir de sarımsak ve zeytinyağı ekleniyor. Tadına doyum olmaz bir hal oluyor. Hem doyurucu hem de pratik bruschetta tarifi için hadi sıvayın kollarınızı. Bu tarifte dilerseniz beyaz ekmek ya da ekşi mayalı ekmek veya evde hangi ekmeğiniz varsa onlardan birini kullanabilirsiniz. İçerisine kekik ya da biberiye de ilave edebilirsiniz. Damak zevki sizin, bruschetta'yı istediğiniz şekilde farklılaştırabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
İtalya'dan Lezzetli Başlangıç:
Bruschetta Tarifi
11 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 - 5dilimekmek
- 100grammozzarella peyniri(süt damlası da olur)
- 1dişsarımsak
- 10adetcherry domates
- 2daltaze nane
- 2daltaze fesleğen
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıbalzamik sirke
Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ekmekleri kızartın.
- Domatesleri ortadan kesin.
- Domatesler ile peyniri kaseye alın. Nane yapraklarını ayıklayıp bıçak ile doğrayın.
- Tuzunu, zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı ve balzamik sirkeyi ekleyip karıştırın. Ekmeğin üzerine koyup servis yapın.
- Bruschetta tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bruschetta Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz ekşi mayalı, tam tahıllı ya da evinizde hangi ekmek varsa onu kullanarak da tarifimizi deneyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Arada tercih edilebilecek bir atıştırmalık :)
Yanıtla
Yorumlar
2