Hindistan Cevizi Kaplı:

Lokum Kek Tarifi

Hindistan Cevizi Kaplı:

Lokum Kek Tarifi

Lokum Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254144 takipçi1290 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ekim 9
20 dakika
4
Alp Tuncer
Ocak 20, 2015
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
3
Aslı YILDIZ
Aralık 10, 2019
15 dakika

Şöyle tam da canınız tatlı ve atıştırmalık bir şeyler çektiğinde ağzınızı tatlandırabileceğiniz, çay, kahve tabağının hemen yanına konulacak cinsten tatlılar olur. İşte bu tatlı, tam olarak o lezzette bir tatlı. Üzeri Hindistan cevizi ve çok hafif bir çikolata sos kaplı, içi de yumuşacık kek. Karşınızda İngiliz keki olarak da bilinen lokum kek tarifi!

Klasik keklerden daha az malzemeli, daha kısa sürede pişen bir kek hazırlıyoruz önce. Ardından sosa ve Hindistan cevizine buluyoruz. Ve... Enfes lokum kekler servise hazır oldu bile. Tadımlık, öylesine yumuşacık öylesine hafif bir tatlı ki her fırsatta yapmak yemek isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, lokum kek tarifimize buyur ediyoruz sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Lokum Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1,5 su bardağıun

    Sosu için:

  • 1 su bardağısüt
  • 2,5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5 yemek kaşığıkakao

    Kaplamak için:

  • 1 su bardağıhindistan cevizi

Lokum Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.

  2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.

  3. Kabartma tozu, vanilyayı ekleyin. Unu da azar azar ilave ederek güzelce harca yedirin.

  4. Yağlanmış borcama kek harcınızı aktarın. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  5. Sos malzemelerinin hepsini bir sos tenceresinin içerisinde kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  6. Ardından kekinizi küçük kareler halinde 30 eşit parçaya bölün. Küp şeklini verin önce sosa ardından da hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?