Ege'nin en güzel lezzetlerinden biri ile karşınızdayız! Üstelik hazırlaması ile de sizleri zorlamayacak türden. Afiyetler şimdiden.
Ege'nin En Güzel Lezzetlerinden:
Börülce Yemeği Tarifi
13 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Börülce Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambörülce fasulye
- 1adet büyük boysoğan(piyazlık doğranmış)
- 5dişsarımsak
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 3adet orta boydomates(rendelenmiş)
- 2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay bardağısıcak su
Börülce Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Püf noktası domatesi karıştırmamak, börülcenin üzerini düzeltip suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak 40-45 dakika pişirelim.
Börülce Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tenceremize zeytinyağı alalım. Üzerine piyazlık doğranmış soğan ekleyip soteleyelim.
- Sarımsak ekleyip bir iki tur karıştıralım. Börülce ekleyip kavuralım (rengi hafif dönecektir).
- Üzerine rendelenmiş olduğumuz domatesi ilave edelim.
- Burdaki püf noktası domatesi karıştırmamak börülcenin üzerini düzeltip suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak 40-45 dakika pişirelim.
- Tencerenin kenarından suyunu çekip çekmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Suyunu çeken yemeğimize yarım çay bardağı sıcak su, tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım. 20 dakika pişirelim.
- Dilerseniz yemeğimiz piştikten sonra üzerine yarım limon suyu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0