Altta yalancı tavuk göğsü, üstte supangle, nefis iki tat birleşince ortaya kaşık kaşık yiyeceğiniz harika bir tatlı çıkıyor. Sütlü tatlı tarifinin en nefislerinden biri olacak. Gerçek supangle tarifinde kek, tavuk göğsü tarifinde ise tavuk göğsü kullanılıyor. Ancak bu tarif Favori tatlılarınız arasına girecek yapımı oldukça kolay kaşık tatlısı tarifini mutlaka denemenizi öneririz.
İki Kat Tat:
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi
31 Mart 2022
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1litresüt
- 1su bardağıun
- 1su bardağışeker
- 125gramtereyağı
- 1paketvanilin
Supangle için:
- 2,5su bardağısüt
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 2tepeleme yemek kaşığıun
- 1,5yemek kaşığıkakao
- 1adetyumurta sarısı
- 60grambitter çikolata
- 1/2su bardağısoğuk su
Borcamda Kaşık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebisi için uygun bir tencereye tereyağını alın. Eridikten sonra üzerine unu ekleyip, un kokusu çıkana kadar kavurun.
- Un hafif pembeleşince üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin. Topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.
- Süt kaynamaya başladıktan sonra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaynama noktasına geline altını kapatıp ocaktan alın.
- İçine vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alması için mikserle ya da çırpıcıyla karıştırın.
- Borcamın tabanını ıslatın. Hazır olan muhallebiyi borcama boşaltıp soğumaya bırakın.
- Supangle için tencereye süt, un, şeker, kakao ve yumurta sarısını alın. Güzelce karıştırarak pişirin.
- Kaynama noktasına gelip koyulaşınca içerisine çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Akışkan bir kıvam alması için içerisine su ekleyip karıştırın.
- Kıvam alan supangleyi muhallebinin üzerine dikkatli bir şekilde boşaltın.
- Mümkünse bir gece, en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın. Hazır olan tatlının üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
yaptığım muhallebinin altına hazır kek alıp parçalayıp ufalayip koysam olur mu ??
Yanıtla
Tadı çok güzel oldu ancak supanglenin üstüne kakaoyu biraz erken dökmüşüm o yüzden üst tabakada kararma oldu borcam ıslatılınca gayet rahat bir şekilde borcamdan ayrılıyor.Yapmanizi tavsiye ederim
Yanıtla
acil cevap verir misiniz !!
Supangle için bitter çikolatam yok fakat kakaom baya bitterli onu katsam sorun olur mu?
Yanıtla
İlk kez yapacagim borcamdan çıkarma hususunda sıkıntı oluyor mu acaba dilimleyince cikiyo mu? yapmadan önce sormak istedim misafir için yapacagim
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba 😊 Borcamın tabanını tarifte belirttiğimiz gibi mutlaka ıslatın, bu tatlının kolayca çıkmasını sağlayacaktır. Tabaklarken bir spatula yardımıyla dilimleri rahatça çıkarabilirsiniz. Misafirleriniz için harika bir tatlı olacağına eminiz, şimdiden afiyet olsun! 🍮✨
un kokusu normal mi
Yanıtla
Supangle bir tık katı olduğu için üzerine sürmesi biraz zor oldu ama fena değil yine de. Dinlendikten sonra tadına bakacağız görüntüsü güzel oldu💕
Yanıtla
Yanıtla
Yorumunuzu merakla bekliyoruz. Afiyet olsun!
bitter yerine sütlü çikolata kullansak olur mu acaba
Yanıtla
Bir tatlı ne kadar efso olabilirse o kadar oldu ben bir de muhallebisine toz kremşanti koydum,1 saat içinde bitti koca borcam 3. Yapışım teşekkür ediyorum
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Yorumlar
10