Çiğ köfteyi çok seviyor ancak yoğurması size çok zor geldiği için evde yapmıyorsanız bizim şahane bir fikrimiz var. Blenderlardan destek alıyor, toplam 30 dakika gibi kısa bir sürede çok kolay ve pratik çiğ köfteler yapıyoruz. Elde yoğrulmuş kadar nefis, yapması da kolay. İhtiyacınız olan tek şey kuvvetli bir blender. Blenderı durdurarak çalıştırmayı ihmal etmeyin. Geriye kalan tüm detaylar için buyurun tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yoğurmayla Uğraşmadan:
Blenderda Çiğ Köfte Tarifi
24 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Blenderda Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 2su bardağısıcak su
- 1adet büyük boysoğan
- 2dişsarımsak
- 1/2çay bardağıisot
- 1yemek kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay bardağızeytinyağı
- 3yemek kaşığıbiber salçası
- 1/2adetlimon
Blenderda Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru derin bir kaba alın ve sıcak su ekleyerek 5-10 dk. demlendirin. Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Soğanın suyunu sıkın ve bulguraya ekleyin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. Blenderı alın yukarıdan aşağıya doğru bastırarak bulguru karıştırın.
- Blenderı çok yormadan ara ara dinlendirip devam edin. Bu şekilde iyice kıvam alan çiğ köfteye elinizle şekil verin.
- Servis tabağına dizin.Marul ve limonla süsleyip servis edin. Afiyetler olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0